Im Rahmen einer aktuellen Untersuchung hat Ökotest festgestellt, dass viele Olivenöle, die mit dem Gütesiegel „nativ extra“ ausgezeichnet sind, nicht die versprochene Qualität bieten. Die Analyse umfasste 30 verschiedene Olivenöle, darunter 18 Bio-Produkte, und offenbarte zahlreiche Mängel, darunter Pestizidrückstände und sensorische Defizite.
Die Testergebnisse zeigen, dass lediglich zwei der getesteten Öle die Bestnote „sehr gut“ erhielten, während sieben Produkte durchfielen. Besonders auffällig war, dass viele der als „nativ extra“ deklarierten Öle aufgrund von sensorischen Mängeln nicht diesen Namen tragen dürften. Einige Proben wiesen unangenehme Geschmäcker wie „ranzig“ und „stichig“ auf. Die Tester betonen, dass sie keine Premiumqualität erwartet hatten, jedoch auch geschmacklich nicht alle Öle überzeugen konnten.
Ergebnisse der Untersuchung
Die Untersuchung ergab, dass die Pestizidrückstände in den Olivenölen auf einem alarmierend hohen Niveau sind. In mehreren konventionellen und sogar in vier Bio-Ölen wurden Rückstände von verschiedenen Spritzmitteln nachgewiesen. Dies stellt eine besorgniserregende Entwicklung dar, da solche Rückstände in Olivenöl nicht vorkommen sollten.
Mineralölrückstände und Weichmacher
Zusätzlich zu den Pestiziden fanden die Tester auch Mineralölrückstände in einigen der untersuchten Öle. Diese Rückstände können während der Herstellung und Verpackung in die Produkte gelangen. Besonders bedenklich sind die Spuren gesättigter Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH/MOSH-Analoga), die sich im menschlichen Fettgewebe und in Organen wie der Leber anreichern können. Die gesundheitlichen Auswirkungen dieser Verbindungen sind bislang nicht ausreichend erforscht. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat jedoch keine akute Besorgnis geäußert, wie das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) berichtet.
Darüber hinaus wurden auch aromatische Mineralölkohlenwasserstoffe (MOAH) gefunden, deren Aufnahme laut EFSA als zu hoch angesehen wird. Die Tester wiesen auch auf die Präsenz von Weichmachern hin, die in fünf Bio-Ölen nachgewiesen wurden, darunter das bedenkliche Dibutylphthalat (DBP).
Untersuchte Olivenöle
Die getesteten Olivenöle stammen aus verschiedenen Einzelhandelsgeschäften, darunter Supermärkte, Discounter und Drogerien. Die Preise der Produkte variieren zwischen 7,99 Euro und 27,98 Euro pro Liter. Zu den getesteten Marken gehören unter anderem:
- Aldi Nord/Aldi Süd, Bio Natives Olivenöl extra, Preis pro Liter 9,27 Euro
- Edeka Gut & Günstig Natives Olivenöl extra, Preis pro Liter 7,99 Euro
- Lidl, Fiorentini Firenze, Primadonna Natives Olivenöl extra, Preis pro Liter 7,99 Euro
Die vollständigen Ergebnisse der Untersuchung sind in der aktuellen Ausgabe von Ökotest zu finden.
